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Juan Alfonso Revenga Frauca, Universidad San Jorge La nueva edición de las Guías Dietéticas para Estadounidenses (en adelante, GDA) de 2025-2030 ha generado un importante revuelo en medios y redes sociales, provocando una polarización entre [Leer más…]

Josep Bonsoms, Universitat de Barcelona La nieve es uno de los elementos más característicos de las montañas y del invierno en gran parte del mundo. Más allá de su valor paisajístico, esta desempeña un papel [Leer más…]

Armand Hernández, Universidade da Coruña y Celia Martin Puertas, Royal Holloway, University of London Seguramente todos hemos comentado lo caluroso y largo que fue el pasado verano. En el ascensor, en la cola del supermercado, [Leer más…]

Pau Sendra Pons, Universitat de València Crear empleo, crecer económicamente, estimular la innovación, atraer inversión o aumentar la competitividad son objetivos comunes y recurrentes de cualquier economía mundial. Aunque las recetas para lograrlo varíen, hay [Leer más…]

Raúl Pérez Caballero, Universidad de León El anisakis se ha convertido en el parásito más famoso por ser un riesgo asociado a comer pescado crudo. Sin embargo, no es el único que puede llegar a [Leer más…]

Juan Olvido Perea García, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y Larissa M Straffon, University of Bergen Quien haya visitado una galería de arte abstracto habrá oído alguna vez el comentario de “esto lo [Leer más…]

Félix Valdivieso, IE University El mundo está en shock. El 3 de enero se desayunó con la noticia de que, aunque uno esté rodeado de infinitas medidas de seguridad, a lo mejor ya no es [Leer más…]

Bismarck Jigena Antelo, Universidad de Cádiz; Juan J. Muñoz, Universidad de Cádiz y Juan Manuel Vidal Pérez, Universidad de Cádiz En los confines más australes del planeta, donde convergen hielo, volcanes y océano, investigadores españoles [Leer más…]

Álvaro Carmona, Universidad Loyola Andalucía El sistema europeo Safety Gate, que vigila productos peligrosos, registró en 2024 un récord histórico: 4 137 alertas desde que existe el sistema en 2003. Los juguetes fueron la segunda categoría [Leer más…]